Amerikan parila RestaRama-48

Järeää tehoa ja tinkimätöntä lämmönpitoa vaativaan ammattikäyttöön! 

RestaRama-48 Amerikan parila on suunniteltu keittiöihin, joissa parilalta vaaditaan poikkeuksellista suorituskykyä, kovaa käyttökapasiteettia ja täydellistä paistotulosta sekunnista toiseen. Laitteen nimissä Amerikka viittaus juontaa juurensa sen poikkeuksellisen vahvaan, 25 mm paksuun valurautaiseen paistolevyyn. 

Tämä järeä valurautarakenne toimii keittiön tehokkaimpana lämpöakkuna. Levy pitää lämpötilan tasaisena pitkään ja siirtää lämmön paistettavaan pihviin tai muuhun ennätysnopeasti. Paksun valurauta paistolevyn kanssa voit jättää huolet lämpötilavaihtelusta pois, sillä valurauta paistolevy varaa lämpöä syvälle itseensä, eikä viilene nopeasti valmiin pihvin ja kylmän pihvin vaihtuessa paistopinnalla. Tämä takaa lihalle täydellisen paistopinnan ja pitää huolen siitä, että mehut pysyvät pihvin sisällä. 

 Neljä itsenäistä paistoaluetta tuovat joustavuutta työskentelyyn 

RestaRama-48 on varustettu neljällä erillisellä lämpötilansäätimellä, mikä mahdollistaa neljän eri tuotteen samanaikaisen valmistuksen eri lämpötiloissa. Hiljaisempina tunteina voit pitää vain osaa parilasta päällä, mikä tuo merkittävää säästöä keittiön energiankulutukseen. 

Suunniteltu helposti puhdistettavaksi 

Parilan ergonomia ja hygienia on viety loppuun asti. Laitteessa on integroitu rasvaura, joka ohjaa ylimääräisen rasvan ja paistojäämät pois työskentelyalueelta. Korkea ja jämäkkä takalevy (roiskesuoja) estää tehokkaasti rasvaroiskeet takaseinälle, mikä tekee keittiön puhtaanapidosta huomattavasti nopeampaa. 

Tuotetiedot

• Jännite: 13,4 kW / 380 V
• Mitat (mm): 873 × 1220 × 394
• Levynpaksuus: 25mm
• Nettopaino: 181 kg
• Vakiovarusteet: roiskesuoja, säädettävät jalat
• Lämmön säätöalue: +50°C… +300°C
• Neljä paisto-aluetta, joille kaikille omat säätimet
• Ylikuumenemissuoja
• Indikaattori merkkivalot
• Kookas rasvankeräysastia