Amerikan parila RestaRama-36

RestaRama-36 Amerikan parila on ammattikeittiöön varma työväline, kun parilalta vaaditaan jatkuvaa käyttökapasiteettia ja siistiä paistojälkeä, myös niinä viikonlopun kiireisimpinä tunteina. 

• Parilan sydän on poikkeuksellisen paksu, 25 mm valurautainen paistolevy. Massiivinen paistolevy toimii keittiön tehokkaana lämpöakkuna varaten lämmön syvälle itseensä. Paistopinta ei viilene, vaikka latoisit parilan kerralla täyteen kylmiä pihvejä. Nesteet pysyvät lihan sisällä ja paistotulos tasaisena alusta loppuun.  
• Laitteessa on kolme itsenäistä paistoaluetta omilla säädöillään. Voit valmistaa eri tuotteita eri lämpötiloissa, ja hiljaisemman vuoron aikana voit pitää vain yhtä puolta päällä. Tämä tuo suoraa säästöä keittiön energiankulutukseen.  
• Turvallisuuden takaa ylikuumenemissuoja, joka katkaisee virran automaattisesti lämpötilan noustessa +350 °C. Lauennut ylikuumenemissuoja on helppo resetoida manuaalisesti laitteen etupaneelissa olevasta palautustermostaatista.  
• Parilan puhdistus on suunniteltu mahdollisimman helpoksi, jotta keittiön työaikaa säästyy muihin tehtäviin. Korkea takalevy pitää roiskeet pois seiniltä, ja rasvaura ohjaa paistojäämät suoraan helposti irrotettavaan, kookkaaseen rasvankeräysastiaan. 

Tuotetiedot

• Mitat (mm): 915 x 710 x 385
• Paistolevynpaksuus: 25mm
• Paistolevyn mitat (mm): 910 x 525 x 25
• Nettopaino: 126 kg
• Jännite: 10,05 kW /380 V
• Vakiovarusteet: roiskesuoja, säädettävät jalat
• Lämmön säätöalue: +50°C… +300°C
• Kolme paisto-aluetta, joille kaikille omat säätimet
• Ylikuumenemissuoja
• Indikaattori merkkivalot
• Kookas rasvankeräysastia