Multi-Cook uuni Vector VMC-H3H

6500,00  alv. 0%

Mitat: 546x1003x929mm
Sähköliitäntä: 9,6kW/400V -50Hz -3N (13A)

Varastossa

Vector-uunissa on kolme itsenäisesti säädettävää GN 1/1 mitoitettua uunikammiota. Uunikammioissa on mahdollista valmistaa yhtä aikaa erityyppisiä, eri valmistuslämpötilaa ja paistoaikaa vaativia ruokia. Jokaisessa uunikammiossa on oma katalysaattori ja puhallin. Katalysaattori yhdessä uunikammion eteen muodostuvan ilmaverhon kanssa

Laitetiedot:
-Estää tuoksujen siirtymisen kammiosta toiseen
-Ilmaverho pitää kammion lämpötilan tasaisena, myös ovea avattaessa
– Ei hukkalämpöä työskentely-ympäristöön
-Puhallinnopeutta on mahdollisuus säätää kammiokohtaisesti
Erityinen pystysuora ilmankiertojärjestelmä: ilma kulkee suurella nopeudella ylös ja alas uunikammion yläosassa ja
pohjassa olevien reikälevyjen kautta erittäin tehokas järjestelmä ja taattu, tasainen paistotulos
-Ei tarvetta peltien kääntämiselle paiston aikana

Maksimaalinen hyötysuhde;
– suuri kapasiteetti pienessä tilassa
– ajansäästö: tasainen paistotulos – ei tarvetta kääntää peltejä kesken paisto-ohjelman
– moninkertainen nopeus tavalliseen paistouuniin verrattuna
– valmiiden paisto-ohjelmien ansiosta uunia voivat käyttää kaikki
– uuni on mahdollista asentaa minne vain – ei vaadi paistohuuvaa eikä vesiliitäntää

3 in 1:
3 erityyppistä ruokaa
3 lämpötilaa
3 puhallinnopeutta
3 paistoaikaa

Perustiedot:
-USB-liitäntä reseptien lataamiseen
-Ei tarvetta poistohuuvalle eikä vesiliitännälle
-Päämitat: 546x1003x929mm
-Sähköliitäntä: 9,6kW/400V -50Hz -3N (13A)
-Kapasiteetti: 3xGN 1/1-100mm
-Lämpötila-alue: 0…+274°C
-Selkeä, ohjelmoitava kosketusnäyttö
-Tuplalasiovi

Hinta alv 0

Ei käyttöohjeita