Automaattirasvakeitin RestaRama-8L

RestaRama EFL-8L on huippuluokan sähköinen rasvakeitin, joka tuo automaation ja täydellisen paistotuloksen osaksi kiireistä ammattikeittiötä. Laite sopii erinomaisesti ravintoloihin, pikaruokaloihin, kahviloihin ja muihin kohteisiin, joissa uppopaistettujen tuotteiden laadun ja rapeuden on oltava aina tasalaatuista. Tämän modernin keittimen suurin etu on sen älykäs automaattinen korinnostojärjestelmä, joka laskee ja nostaa paistokorin täysin itsenäisesti ohjelman mukaan. Tämä estää tuotteiden ylikypsymisen kiireen keskellä.  

Laitteen digitaalisesta ohjauspaneelista on valittavissa 9 paisto-ohjelmaa, joiden ansiosta eri tuotteille saadaan juuri oikeat kypsennysajat ja -lämpötilat. Älykäs ohjelmisto on asetettu varmistamaan, että kori laskeutuu öljyyn vasta silloin, kun öljyn optimaalinen tavoitelämpötila on saavutettu. Jos laitteeseen lisätään kerralla suurempi erä kylmää tuotetta, kätevät ajan pidennyspainikkeet mahdollistavat paistoajan pidentämisen lennosta prosenttiperusteisesti ilman, että ohjelmaa tarvitsee säätää uudelleen.  

Tehokas 3 kW vastus takaa nopean kuumenemisen ja tarkan lämpötilan ylläpidon +50°C ja +200°C asteen välillä. Laitteen 8-litrainen öljysäiliö tarjoaa reilun kapasiteetin erilaisten annosten valmistukseen. Ulkoasultaan keitin on moderni ja ammattimainen, ja sen puhtaanapito on tehty mahdollisimman vaivattomaksi laadukkaiden pintamateriaalien ansiosta.  

Tuotetiedot 

• Sähköliitäntä: 220V / 50Hz / 1-vaihe  
• Teho: 3 kW  
• Öljysäiliön tilavuus: 8 litraa  
• Lämpötila-alue: +50°C… +200 °C  
• Paisto-ohjelmat: 9 kpl 
• Toiminnot: Automaattinen korinnosto, älykäs lämpötilan seuranta ja ajan pidennystoiminto  
• Mitat (LxSxK): 228 x 550 x 392 mm  
• Nettopaino: 15 kg  
• Vakiovarusteet: Irrotettava öljysäiliön kansi 1 kpl