Unox BAKERLUX XEFR-10EU-ELRV

Helppokäyttöinen ja tehokas UNOX BAKERLUX-kiertoilmauuni ammattikeittiöihin, kahviloihin ja leipomotuotteiden paistamiseen. Digitaaliset säätimet. Uuniin mahtuu 10 kpl 600 × 400 mm peltejä, ja 75 mm johdevälit mahdollistavat monipuolisen käytön. AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistokammio, tehokas lämmitysjärjestelmä ja kaksinkertainen lasi tekevät uunista kestävän ja ammattikäyttöön sopivan. Lämpötila-alue on +80…+260 °C.

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 10kpl 600 × 400 mm
Johdevälit: 75 mm
Lämpötila: +80…+260 °C
Ohjaus: Digitaaliset säätimet
Paistokammio: AISI 304 ruostumaton teräs
Kiertoilmajärjestelmä, kosteutustoiminto
Mitat: 800 × 811 × 952 mm
Paino: 96 kg
Sähköteho: 15,5 kW
Sähköliitäntä: 400V
Tuotetiedot

Tehokas ammattikäyttöön suunniteltu kiertoilmauuni
10kpl 600 × 400 mm kapasiteetti
Tasainen paistotulos AIR.Plus-teknologialla
Kestävä AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistokammio
Kaksinkertainen lasi
Soveltuu erityisesti leipomo- ja konditoriatuotteiden paistamiseen
Suunniteltu ammattikeittiöiden päivittäiseen käyttöön