Ravintolakoneet ja -laitteet » Lämminkeittiö » Uunit » Yhdistelmäuunit
Yhdistelmäuuni STG 71 V7
Alkuperäinen hinta oli: 4600,00 €.4100,00 €Nykyinen hinta on: 4100,00 €. alv. 0%
Ulkomitat: L790xS790xK825 mm
Sähköliitäntä: 10,2kW/400V
Varastossa
Laadukas yhdistelmäuuni helppokäyttöisellä digitaalisella kosketusnäytöllä ja 7xGN 1/1 kapasiteetilla.
Perustiedot:
-Yhdistelmätilakypsennys (30-250°C), kosteutta voidaan säätää halutulla nopeudella
-Kuivauslämpökypsennys (30-270°C)
-Höyrykypsennys (25-130°C), manuaalinen kostutustoiminto (kostutusannosta voidaan säätää)
-Esilämmitysohjelmat medium ja hard
-Mahdollisuus kypsentää kalaa, kokonaista kanaa ja lihaa sisälämpötilan (liha-)anturin (25-99 °C
avulla.
-Pitkäaikainen hidas kypsennysominaisuus Delta T -kypsennysvaihtoehdolla. Ilmaisen kypsen-
nysominaisuuden avulla voidaan kypsentää jopa 24 tuntia ja todellista kypsennysaikaa voidaan
tarkkailla
-99 ohjelmaa, kussakin ohjelmassa kuusi kypsennysvaihetta
-Multicook/jatkuva
-Reseptikirja mukautetuilla kuvilla
-Uunin puhaltimien pyörimisnopeuden säätö, monien erikoisreseptien toteuttamiseen
-Yli 50 rekisteröityä valmista reseptiä
-Kosketusnäyttö, rotaatioinvertteri
-Ovikytkin, sisävalo (LED), turvatermostaatti
-Max.lämpötila 270°C,
-Paino: 78kg
-Sisämitat: L620xS405xK545 mm
-Ulkomitat: L790xS790xK825 mm
-Sähköliitäntä: 10,2kW/400V
Ei käyttöohjeita