Yhdistelmäuuni STG 201 V7 T

Laadukas yhdistelmäuuni kosketusnäytöllä.

Uunissa on kolme erilaista kypsennysohjelmaa:
1- Yhdistelmätilakypsennys (30-250°C), kosteutta voidaan säätää halutulla nopeudella
2- Kuivauslämpökypsennys (30-270°C)
3- Höyrykypsennys ​(25-130°C), manuaalinen kostutustoiminto (kostutusannosta voidaan säätää)

Laitetiedot:
-Esilämmitysohjelmat medium ja hard
-Mahdollisuus kypsentää kalaa, kokonaista kanaa ja lihaa sisälämpötilan (liha-)anturin (25-99 °C) avulla. Pitkäaikainen —-Hidas kypsennysominaisuus Delta T -kypsennysvaihtoehdolla
-Ilmaisen kypsennysominaisuuden avulla voidaan kypsentää jopa 24 tuntia ja todellista kypsennysaikaa voidaan tarkkailla
-99 ohjelmaa, kussakin ohjelmassa kuusi kypsennysvaihetta
-Multicook/jatkuva
-Reseptikirja mukautetuilla kuvilla
-Uunin puhaltimien pyörimisnopeuden säätö, monien erikoisreseptien toteuttamiseen
-Yli 50 rekisteröityä valmista reseptiä

Perustiedot:
-Sisämitat: L700xS500xK1480mm
-Ulkomitat: L880xS930xK1865mm
-Sähköliitäntä: 26,25kW/400V – 3L + N 50/60Hz
-Maksimilämpötila 270°C
-Paino: 250kg
-3-vaihe 3F + N + T
-Automaattipesu
-20xGN 1/1, johdeväli 65mm
-Digitaalinen näyttö kontrollipaneelissa, kosketusnäyttö
-Rotaatioinvertteri
-Ohjelman loppuessa hälytys
-Ovikytkin
-Turvatermostaatti
-LED-sisävalo
-Vesiliitäntä 3/4”
-Kosteuden säätö