Yhdistelmäuuni STG 111 V7

Laadukas yhdistelmäuuni kosketusnäytöllä ja 11xGN1/1 kapasiteetilla.
Uunissa on kolme erilaista kypsennysohjelmaa:
1- Yhdistelmätilakypsennys  (30-250°C), kosteutta voidaan säätää halutulla nopeudella
2- Kuivauslämpökypsennys (30-270°C)
3- Höyrykypsennys ​(25-130°C), manuaalinen kostutustoiminto (kostutusannosta voidaan säätää)

Laitetiedot:
-Esilämmitysohjelmat medium ja hard
-Mahdollisuus kypsentää kalaa, kokonaista kanaa ja lihaa sisälämpötilan (liha-)anturin (25-99 °C) avulla.
-Pitkäaikainen hidas kypsennysominaisuus Delta T -kypsennysvaihtoehdolla. Ilmaisen kypsennysominaisuuden avulla voidaan kypsentää jopa 24 tuntia ja todellista kypsennysaikaa voidaan tarkkailla
-99 ohjelmaa, kussakin ohjelmassa kuusi kypsennysvaihetta
-Multicook/jatkuva
-Reseptikirja mukautetuilla kuvilla
-Uunin puhaltimien pyörimisnopeuden säätö, monien erikoisreseptien toteuttamiseen
-Yli 50 rekisteröityä valmista reseptiä

Perustiedot:
-Sisämitat: L620xS405xK810 mm
-Ulkomitat: L790xS790xK1090 mm
-Sähköliitäntä: 18,5 kW/400V – 3L + N 50/60 Hz
-Maksimilämpötila 270°C
-Paino 106 kg
-3-vaihe 3F + N + T
-Automaattipesu
-11xGN 1/1, johdeväli 65 mm
-Digitaalinen näyttö kontrollipaneelissa, kosketusnäyttö
-Rotaatioinvertteri
-Ohjelman loppuessa hälytys
-Ovikytkin
-Turvatermostaatti
-LED-sisävalo
-Vesiliitäntä 3/4”
-Kosteuden säätö