Lämpöhaude RestaRama-684

RestaRama-684 on pöytämallinen tuplalämpöhaude, joka tarjoaa reilun 2 x GN 1/1-kapasiteetin suuriin lounasbuffeteihin, aamiaistarjoiluihin ja pitopalvelun tarpeisiin. Se pitää suuretkin ruokamäärät houkuttelevina ja kuumina tuntikausia ilman jatkuvaa vahtimista.

Laitteen tehokas 1,5 kW vastus lämmittää vesihauteen nopeasti ja tasaisesti. Koska lämpö siirtyy veden välityksellä, suuret määrät herkkiä kastikkeita, keittoja tai uuniruokia eivät kuivu reunoilta tai pala pohjaan. Laaja säätöalue +30°C…+95 °C takaa oikean tarjoilulämpötilan jokaiselle ruokalajille. LED-valaistu pääkytkin ja selkeät merkkivalot (Heat/Power) kertovat keittiölle yhdellä silmäyksellä laitteen tilan.

Suuresta kapasiteetistaan huolimatta haude sopii erinomaisesti liikuteltaville tasoille ja muuntuville linjastoille. Mukana tulevan valmiin pistotulppajohdon (230 V) ansiosta laite toimii tavallisella valovirralla ja on heti valmis töihin missä tahansa pistorasiassa ilman tarvetta voimavirralle tai erillisille sähköasennuksille. Tämä tekee laitteesta täydellisen työkalun myös liikkuvaan catering-toimintaan.

Arjen suurin helpotus on etupaneeliin sijoitettu vivullinen tyhjennyshana, jonka ansiosta suuri vesisäiliö tyhjennetään siististi suoraan viemäriin tai astiaan. Vuoron päätteeksi kenenkään ei tarvitse nostella tai kallistella painavaa, tulikuumaa vettä täynnä olevaa allasta, mikä minimoi tapaturmariskit keittiössä. Ruostumaton teräsrakenne tekee altaan pyyhkimisestä vaivatonta.

Tuotetiedot

• Ulkomitat: 720 x 690 x 480mm

• Kapasiteetti: 2 × GN 1/1 (tai vastaava yhdistelmä pienempiä astioita)

• Lämpötila-alue: +30°C…+95 °C

• Sähkötiedot: 1.5 kW / 230 V (liitäntäjohto pistotulpalla sisältyy)

• Materiaali: Ruostumaton teräs (RST)

• Hallintalaitteet: Tyhjennyshana vivulla edessä, LED-valaistu pääkytkin, termostaatin merkkivalot (Heat/Power)

• Vakiovarusteet: 2 x GN 1/1 RST-kannet

Yhteensopivat GN astiat ja kannet

Gn-astia RST 1/1-150

Gn-astian kansi RST 1/1