Lihaprässi Matrix 300

Uusi lihaprässi Matrix 300 ohentaa ja mureuttaa lihaa 15-20 kpl minuutissa – ei painohävikkiä. Prässätty liha pysyy mehukkaana eikä kuivu. Prässiä on entistäkin helpompi ja nopeampi käyttää automaattisen käynnistyksen ansiosta. Tuotteen paksuus on helposti ja tarkasti portaattomasti säädettävissä, säätöalue 1,0 – 20,0 mm.

Hiljaisen prässäyksen ansiosta Matrix 300 on avokeittiöissä suosittu lihaprässi. Prässi on erinomainen lehtipihvien, leikkeiden ja muiden prässättävien tuotteiden valmistamiseen. Helposti irrotettavat osat nopeuttavat prässin puhdistusta

• Mitat: L380, S740, K684
• Pöytämalli tai omalla jalustalla
• Rakenne ruostumatonta terästä
• Täysin suljettu työalue, automaattinen käynnistys
• Turvakytkin
• 15-20 kpl/min
• Säätöalue 10-20 mm
• Prässialue 300 mm
• 2 kW, 400V
• Paino 96 kg
• Valmistusmaa Ranska
• Hinta alv 0