Chef Master pizzapöytä, 2600x765x1840mm

Chef Master pizzapöytä/kylmäköntyöpöytä.

Työtaso on rosteria, soveltuu pizzan valmistukseen tai toimii tarvittaessa myös kylmäköntyöpöytänä. Työtason päällä on kylmähaude. Kylmähauteet on varustettu omilla lämpötilasäätimillä ja led-valoilla. Kylmähauteisiin mahtuu yhteensä 28x 1/6-150mm GN-astia. Taikinakaapeissa on 2 kerroksiset kiskot, joihin mahtuu 1/1 GN-taikinapelti tai 40x60cm leivontapelti, tilaa yhdessä kaapissa on 8:lle pellille.

Perustiedot:
-Leivontatason mitat: 2600x470mm
-Kylmävetolaatikon (mukaan lukien kylmähauteet) mitat: 2600x765x1840mm
-Energiatehokas ja ympäristöystävällinen R290-kylmäaine
-Automaattinen sulatus
-Kolme erillistä digitaalista lämpötilansäädintä, -1…10˚C
-Led-valaistus
-Vetolaatikoissa on magneettitiivisteet
-Teleskooppikiskot
-Lämpöeristeenä CFC-vapaa polyuretaani
-2 Taikinakaappia: 8 peltiä / 1 kaappi, 1/1 GN-taikinapelti tai 40x60cm leivontapelti
-Irrotettava ja pestävä lauhdutusilmansuodatin.
-Alla kääntyvät renkaat
-Sähköliitäntä: 1,3kW/230V
-Laatikot: 9x GN 1/1-150
-Kaksikerroksinen kylmähaude: Yhteen kerrokseen mahtuu 2×7 GN 1/6-150 (Yhteensä 28 GN-astiaa)