Yhdistelmäuuni STG 71 V7

Lisää tarjouspyyntöön

Laadukas yhdistelmäuuni helppokäyttöisellä digitaalisella kosketusnäytöllä ja 7xGN 1/1 kapasiteetilla.

Uunissa on kolme erilaista kypsennysohjelmaa:

  • 1- Yhdistelmätilakypsennys (30-250°C), kosteutta voidaan säätää halutulla nopeudella
  • 2- Kuivauslämpökypsennys (30-270°C)
  • 3- Höyrykypsennys ​(25-130°C), manuaalinen kostutustoiminto (kostutusannosta voidaan säätää)
  • Esilämmitysohjelmat medium ja hard
  • Mahdollisuus kypsentää kalaa, kokonaista kanaa ja lihaa sisälämpötilan (liha-)anturin (25-99 °C) avulla. Pitkäaikainen hidas kypsennysominaisuus Delta T -kypsennysvaihtoehdolla. Ilmaisen kypsennysominaisuuden avulla voidaan kypsentää jopa 24 tuntia ja todellista kypsennysaikaa voidaan tarkkailla
  • 99 ohjelmaa, kussakin ohjelmassa kuusi kypsennysvaihetta
  • Multicook/jatkuva 
  • Reseptikirja mukautetuilla kuvilla
  • Uunin puhaltimien pyörimisnopeuden säätö, monien erikoisreseptien toteuttamiseen 
  • Yli 50 rekisteröityä valmista reseptiä 

 

  • Sisämitat: L620xS405xK545 mm
  • Ulkomitat: L790xS790xK825 mm
  • 10,2 kW
  • Maksimilämpötila 270°C
  • Paino: 78kg
  • 400V - 3L + N 50/60 Hz
  • 3-vaihe 3F + N + T
  • Automaattipesu
  • Kapasiteetti 7xGN 1/1
  • Johdeväli 65mm
  • Digitaalinen näyttö kontrollipaneelissa
  • Kosketusnäyttö
  • Rotaatioinvertteri
  • Ohjelman loppuessa hälytys
  • Ovikytkin, sisävalo (LED)
  • Turvatermostaatti
  • Vesiliitäntä 3/4”
  • Kosteuden säätö
  • 99 kypsennysohjelmaa, joista jokaisessa kuusi vaihetta
Tuoteryhmä

Kuvaus

Laadukas yhdistelmäuuni helppokäyttöisellä digitaalisella kosketusnäytöllä ja 7xGN 1/1 kapasiteetilla.

Uunissa on kolme erilaista kypsennysohjelmaa:

  • 1- Yhdistelmätilakypsennys (30-250°C), kosteutta voidaan säätää halutulla nopeudella
  • 2- Kuivauslämpökypsennys (30-270°C)
  • 3- Höyrykypsennys ​(25-130°C), manuaalinen kostutustoiminto (kostutusannosta voidaan säätää)
  • Esilämmitysohjelmat medium ja hard
  • Mahdollisuus kypsentää kalaa, kokonaista kanaa ja lihaa sisälämpötilan (liha-)anturin (25-99 °C) avulla. Pitkäaikainen hidas kypsennysominaisuus Delta T -kypsennysvaihtoehdolla. Ilmaisen kypsennysominaisuuden avulla voidaan kypsentää jopa 24 tuntia ja todellista kypsennysaikaa voidaan tarkkailla
  • 99 ohjelmaa, kussakin ohjelmassa kuusi kypsennysvaihetta
  • Multicook/jatkuva 
  • Reseptikirja mukautetuilla kuvilla
  • Uunin puhaltimien pyörimisnopeuden säätö, monien erikoisreseptien toteuttamiseen 
  • Yli 50 rekisteröityä valmista reseptiä 

 

  • Sisämitat: L620xS405xK545 mm
  • Ulkomitat: L790xS790xK825 mm
  • 10,2 kW
  • Maksimilämpötila 270°C
  • Paino: 78kg
  • 400V - 3L + N 50/60 Hz
  • 3-vaihe 3F + N + T
  • Automaattipesu
  • Kapasiteetti 7xGN 1/1
  • Johdeväli 65mm
  • Digitaalinen näyttö kontrollipaneelissa
  • Kosketusnäyttö
  • Rotaatioinvertteri
  • Ohjelman loppuessa hälytys
  • Ovikytkin, sisävalo (LED)
  • Turvatermostaatti
  • Vesiliitäntä 3/4”
  • Kosteuden säätö
  • 99 kypsennysohjelmaa, joista jokaisessa kuusi vaihetta